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【Home】>暮らし・ファッション>料理>和菓子・洋菓子・パン

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和菓子・洋菓子・パン
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和菓子

製菓技術教本 あめ細工
4,000円

著者:吉田菊次郎
1982年6版/昭和57年(昭和51年初版)
柴田書店 定価3,500円
状態:変色・スレ等の小傷みあり
目次

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和風おやつ
なつかしい味からハイカラな味まで
500円

著者:佐藤光代
1986年/昭和61年
グラフ社 定価650円
状態:変色・スレ等の小傷みあり
目次

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伝統にいきる京のお菓子
徹底ガイドー京に住む人がすすめる名菓とお菓子司
暮らしの設計伝統シリーズ2号
800円

1981年/昭和56年
中央公論社 定価2,000円
状態:変色・スレ等の傷みあり
目次

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飾り菓子・十二ヵ月
5,000円

著者:鎌田克幸
1994年
婦人画報社 定価18,000円(税込)
状態:並 /箱入り
目次

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和菓子入門
1,000円

著者:高田栄一(辻製菓専門学校)
1991年7刷(1985年初版)
鎌倉書房 定価2,600円(税込み)
状態:並 /若干の変色あり
目次

hd0009
和菓子入門
500円

2000年24刷(1992年1刷)
主婦と生活社 定価1,300円(税込み)
状態:並 /若干変色等の傷みあり
目次

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デザート・洋菓子

飯田深雪のお菓子レッスン
磨きにぬかれたエスプリと技法を紹介
ヨーロッパ伝統の味をあなたの手に!!
マイライフシリーズ
500円

著者:飯田深雪
1987年昭和62年
グラフ社 定価650円(税込み)
状態:小変色・スレ等の小傷みあり
目次

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イチバン親切なスイーツの教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ!
500円

著者:川上文代
2010年
新星出版社 定価1,400円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次1
2
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NHKきょうの料理 洋菓子

800円

著者:森山サチ子
1989年/昭和64年24刷(昭和50年1刷)
日本放送出版協会 定価1,800円
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次1
2
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シフォンケーキBOOK
配合と風味を極めた、きれいにおいしくできるレシピ49
500円

著者:隈部美千代
2010年
グラフ社 定価1,000円(税込)
状態:並
目次

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スポンジケーキさえ上手に焼ければ

400円

著者:河田昌子
1998年1刷
文化出版局 定価1,500円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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絶対失敗しないスポンジケーキ
おいしいホームメイド
350円

著者:石橋かおり
1998年16版(1996年初版)
雄鶏社 定価971円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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今はじまる、新ケーキ伝説

400円

著者:井上絵美
2000年1刷
講談社 定価1,700円(税別)
状態:若干変色等の小傷みあり/カバー・帯に小傷みあり
目次

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お菓子の教室 エミーズのお菓子
人気お料理教室のお菓子レシピ
350円


1999年
学習研究社 定価780円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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Chocolate Book
生チョコ+トリュフ+焼き菓子のレシピ20
400円

著者:信太康代
2001年
雄鶏社 定価840円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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信太康代のスタンダードレシピ パイとタルト

500円

著者:信太康代
2002年
雄鶏社 定価1,300円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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フランスのおいしいお菓子たち
パリのおしゃれなお菓子から田舎の素朴なお菓子まで
600円

著者:山口れい・矢野周
1997年2刷(1996年1刷)
文化出版局 定価1,400円(税込)
状態:変色・スレ等の小傷みあり
目次

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Text Book お菓子

400円



ジャパンクッキングセンター
状態:若干の変色・スレ等、小傷みあり
目次1
23
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たのしいお菓子とパン

350円

著者:木村民恵・小林幸子
1989年28版(平成元年)
金園社 定価730円(税込)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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お菓子作りの基礎
失敗しないコツやプロセス写真つき!
350円

著者:信太康代
1999年3刷
ブティック社 定価900円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの
毎日のように焼き続けてやっと見つけだした
ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ


350円

著者:稲田多佳子
2005年2刷
主婦と生活社 定価1,300円(税別)
状態:若干変色・スレ等の小傷みあり
目次

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1年中のお菓子づくり
季節のスイートブック
350円

著者:加藤千恵
1996年3版(1994年初版)
雄鶏社 定価1,262円(税別)
状態:変色・スレ等の小傷みあり
目次

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うれしい!おいしい!贈るお菓子
季節のスイートブック
400円

著者:加藤千恵
2000年1刷
講談社 定価1,800円(税別)
状態:若干の変色・スレ等、小傷みあり
目次

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有元葉子 私のデザート
ごはんの支度をしながら
400円

著者:有元葉子
1998年3刷(1996年1刷)
講談社 定価1,400円(税別)
状態:変色・スレ等、小傷みあり
目次

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フランスの素朴なお菓子
オレンジページブックス
350円

著者:藤野真紀子
1999年1刷
オレンジページ 定価1,200円(税別)
状態:若干の変色・スレ等、小傷みあり
目次

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藤野真紀子 お菓子&器
好きな人に食べさせたいとっておきのレシピ
350円

著者:藤野真紀子
1999年1刷
主婦と生活社 定価1,300円(税別)
状態:若干の変色・スレ等、小傷みあり
目次

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藤野真紀子さんの幸せをつれてくる50のお菓子

350円

著者:藤野真紀子
1997年1刷
オレンジページ 定価1,200円(税込)
状態:変色・スレ等、小傷みあり
目次

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フランスで出会ったママのお菓子
オレンジページブックス
400円

著者:藤野真紀子
2002年1刷
オレンジページ 定価1,200円(税込)
状態:若干の変色・スレ等、小傷みあり
目次

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ちびっこシェフのフランス料理 2 おかし編
600円

1998年初版
大空社 定価1,500円(税別)
状態:並 /若干の変色あり
目次

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新装版 食卓のエスプリ
フランス料理の本 5 デザート
650円

編者:辻静雄
1990年新装版5刷(1981年1刷/1986年新装版1刷)
講談社 定価1,650円
状態:若干変色等の傷みあり
目次1
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デール夫人のクッキーズ
婦人之友ハンドブック
800円

著者:エロイス・デール
1973年5版(1971年初版)
婦人之友社 定価200円
状態:変色・シミ・スレ等の傷みあり/若干の汚れあり
目次

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ホームメイド・ケーキ(付 クッキー) 飯田深雪
800円

著者:飯田深雪
1972年8版(1972年初版)
婦人画報社 定価1,500円
状態:変色等の傷みあり /外箱に変色・汚れあり
目次

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スヌーピーのハッピーおやつ
500円

「レタスクラブ」2003年11/25号~2004年12/10号に連載された「"SNOOPY"のわくわくおやつ」に、新たなコミックを加えてまとめたものです。
作者:チャールズ・モンロー・シュルツ
訳者:谷川俊太郎
調理:坂田阿希子
2005年1刷 角川コミニュケーションズ
レタスクラブMOOK  定価1,260円(税込み)
状態:並
目次

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ミッフィーのおやつレシピ
ブルーナMOOK 1
350円

2000年1刷 講談社 定価1,000円(税別)
状態:並 /若干の変色あり
目次

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パン

うちで焼く丸パン

350円

著者:堀井和子
2004年1刷
文化出版局 定価1,600円
状態:若干の変色等、小傷みあり
目次

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モーニングブレッドとパンケーキ

400円

著者:堀井和子
1998年初版
柴田書店 定価1,800円
状態:若干の変色等、小傷みあり
目次

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パン焼こッ!
とびっきりのホームメイド
別冊エッセ/グッドチョイスエッセ No.3

350円

1997年
フジテレビジョン/扶桑社 定価1,800円
状態:若干変色等の小傷みあり
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実践!デニッシュペストリー
800円

監修:越後和義
1976年18刷 ベーカーズタイムズ社 定価2,500円
状態:並 /若干の変色あり
目次

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ホテルパン製法
800円

監修:小林秀雄
1975年18刷 ベーカーズタイムズ社 定価2,500円
状態:並 /若干の変色あり
目次

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